良い天気なので、歩いて買い物に行きました。

途中で神社に寄りました。



いつ来ても良い気の神社。

お手洗いもきれいだし。

バックパックしょってたので、背中に汗をかきました。
春ですねー


あじの南蛮漬け
サラダ
ひじきの煮物
お味噌汁
納豆
ねぎと生姜のつくね

サラダは
・ベビーリーフ
・オニオンスライス
・塩レモン
・ラディッシュ
・ロースとビーフ

この材料をあんしん野菜に漬けておいたら
お水が黄色になりました。

なんでー

あ、塩レモンはつけていません。

あんしん野菜につけると、
お野菜がしゃきしゃきになりますよ♪



アボガトハンバーグ
納豆
こんにゃくの炒め物
根菜きんぴら
サンチュ
コールスロー
なめこと卵のスープ

スープはコンソメと黒胡椒のみの味付けです。

ハンバーグにアボガト半分を乗せて、
アルミフォイルで包んで
オーブントースターで15分焼きました。

フライパンを使わないし、
お肉から出る油は、フォイルの中だし、
後片付けがとーーーても楽。

我が家のオーブンは電気なのですが、
余熱に時間がかかるので、
オーブントースターの方が、電気代も安く済んでいると思います。







大分の唐揚げ
鮭入り卵焼き
お味噌汁
納豆
糠漬け
コールスロー
大根のきんぴら

あー緑のない食卓・・・

唐揚げはボブがおみあげで買ってきてくれました。

お肉に下味がしっかりついていました。

以前仕事でご一緒した方に
大分は唐揚げの宅配があると伺って
(しかも大絶賛していたので)
食べてみたかったの~

ごちそうさまでした。


散歩中、川で鴨(多分)発見。

全部で50羽くらいいました。

冬には見かけないから、
どこかからやってきたのでしょうね。

桜も咲き始めました。

もう春ですね♪


すきやき
サラダ
キムチ
納豆 など

すき焼き用のおなべがないので
フライパンですき焼きにしました。

土鍋にするかフライパンにするか悩みましたが
フライパンにしてみました。

あまり格好良くないけれど、
後片付けは楽でした~





かぶと鶏肉の白出汁煮
かつおのたたき
お味噌汁
納豆
サラダ
ポテトサラダ

カブはすぐ火が通るので時間のないときにも便利です。

ボブには味が薄かったようで、
柚子胡椒で食べてました。
ごめんねー薄味で。



いつものお店でフォーランチ。

メニューは変わらないのですが、
確実に味が変わったー

店員さんも変わったー

テーブルの上の調味料も変わってた。

好きな味だったんだけど、
うーん、この味じゃもう行かないかも・・・




ハンバーグ
ごぼうとねぎのお味噌汁
あおさ入りは卵焼き
サラダ
マカロニサラダ
おくらと湯葉の和え物
納豆

大豆が栄養学的によろしくないので
最近は豆腐も醗酵させたものしか使いません。

なので、ハンバーグにも豆腐を入れずつなぎもなく肉のみ!

しかも国産和牛なので焼いているときに油がいっぱいでます。


ほんと、メダボなお肉です、美味しいけどね。



チキンレッグ
サラダ
納豆
芽キャベツとベーコンのアンチョビ炒め
お味噌汁
かぼちゃサラダ

チキンはオーブントースターで仕上げました。

皮をパリパリにするためにです。

トレーに油がいっぱい・・・

予め、アルミホイルを引いておいたので
後片付けは楽でした~