あじの南蛮漬け、晩御飯あじの南蛮漬けサラダひじきの煮物お味噌汁納豆ねぎと生姜のつくねサラダは・ベビーリーフ・オニオンスライス・塩レモン・ラディッシュ・ロースとビーフこの材料をあんしん野菜に漬けておいたらお水が黄色になりました。なんでーあ、塩レモンはつけていません。あんしん野菜につけると、お野菜がしゃきしゃきになりますよ♪
アボガトハンバーグ、晩御飯アボガトハンバーグ納豆こんにゃくの炒め物根菜きんぴらサンチュコールスローなめこと卵のスープスープはコンソメと黒胡椒のみの味付けです。ハンバーグにアボガト半分を乗せて、アルミフォイルで包んでオーブントースターで15分焼きました。フライパンを使わないし、お肉から出る油は、フォイルの中だし、後片付けがとーーーても楽。我が家のオーブンは電気なのですが、余熱に時間がかかるので、オーブントースターの方が、電気代も安く済んでいると思います。
大分の唐揚、晩御飯大分の唐揚げ鮭入り卵焼きお味噌汁納豆糠漬けコールスロー大根のきんぴらあー緑のない食卓・・・唐揚げはボブがおみあげで買ってきてくれました。お肉に下味がしっかりついていました。以前仕事でご一緒した方に大分は唐揚げの宅配があると伺って(しかも大絶賛していたので)食べてみたかったの~ごちそうさまでした。
すきやき、晩御飯すきやきサラダキムチ納豆 などすき焼き用のおなべがないのでフライパンですき焼きにしました。土鍋にするかフライパンにするか悩みましたがフライパンにしてみました。あまり格好良くないけれど、後片付けは楽でした~
かぶと鶏肉の白出汁煮、晩御飯かぶと鶏肉の白出汁煮かつおのたたきお味噌汁納豆サラダポテトサラダカブはすぐ火が通るので時間のないときにも便利です。ボブには味が薄かったようで、柚子胡椒で食べてました。ごめんねー薄味で。
フォーランチいつものお店でフォーランチ。メニューは変わらないのですが、確実に味が変わったー店員さんも変わったーテーブルの上の調味料も変わってた。好きな味だったんだけど、うーん、この味じゃもう行かないかも・・・
ハンバーグ、晩御飯ハンバーグごぼうとねぎのお味噌汁あおさ入りは卵焼きサラダマカロニサラダおくらと湯葉の和え物納豆大豆が栄養学的によろしくないので最近は豆腐も醗酵させたものしか使いません。なので、ハンバーグにも豆腐を入れずつなぎもなく肉のみ!しかも国産和牛なので焼いているときに油がいっぱいでます。ほんと、メダボなお肉です、美味しいけどね。
チキンレッグ、晩御飯チキンレッグサラダ納豆芽キャベツとベーコンのアンチョビ炒めお味噌汁かぼちゃサラダチキンはオーブントースターで仕上げました。皮をパリパリにするためにです。トレーに油がいっぱい・・・予め、アルミホイルを引いておいたので後片付けは楽でした~