はじめましての方も、
毎度おなじみの方も、
どうぞごゆっくり
東京深川で、
糖尿病のおっさん（夫・age52）と
2頭のミニチュアダックス
（ゆず♂14・小麦♀11）と
楽しく暮らしています。
飲んだくれのぐうたら主婦（age52）ですが
どうぞ仲良くしてくださいね
こんにちは～！
今朝はうちのおっさんの朝活デー！
先週はお休みだったので、
お久しぶりな朝4時起き！
出かける予定もあるから
サッサと終わらせようと、
昨日のうちに全部準備しといたヨ。
さて、ビデオ撮りながらすぐ詰めよう！
と思ったら…。
あれれ？
真っ暗！
日の出遅くなった？
と思ったら、
あたしの準備がないから
まだ日が昇ってなかっただけ
久しぶりにキッチンでビデオ撮ったよ。
詰め終わったころ、
ようやく日が昇って来てました。
でも、どんどん日の出が遅くなってるのは確か。
今は4時半くらいだけど、
お盆過ぎには5時過ぎて来るよね。
朝活デーに
自然光で撮れるのもあと少しかな～。
そぼろ弁当
・豚のコチュジャンそぼろ
・タイ風玉子そぼろ
・人参のナムル
・オクラの胡麻和え
・茄子のナムル
・マンナンごはん
今日はきちんと区切りを付けて
モザイクっぽく詰めてみました。
たださ、あんまり区切り線がきちっとしてない気もする
豚そぼろ
普通の甘辛味でもよかったんだけど
今日はコチュジャンを使って
変化球のそぼろにしてみたよ。
醤油、砂糖、コチュジャンを同量で
塩胡椒で味を調えてます。
やっぱり甘辛なんだけどね
玉子そぼろ
こちらもエスニック風にアレンジ。
ナンプラー、お砂糖、みりんで味付け。
かき混ぜながらペロリと味見して
お好みの感じにしてみてね！
フライパンにごま油を引いて
作ってます。
茄子のナムル
レンチンで出来る茄子のナムル。
そぼろ弁当って、
3色弁当とか、5色弁当とか、色数で数えるじゃない？
オクラと人参は決定してて、
冷蔵庫にズッキーニはあったんだけど
オクラと色がかぶるな～と思って。
違う色なんかないかな～？
と思って、目に入ったのが茄子！
完全にそぼろではないよね
でも、モザイク弁当っぽくなったかな？
今日のお弁当箱
川口指物家具工房の拭き漆檜のお弁当箱です。
容量は480ccと640ccがありますヨ。
あたしの写真では、蓋を裏返してるから
わからないんだけど、
表面、すんごくオシャレな彫りが入ってるの
あんまり使ってなかったけど
これからはもう少し使おう
8月に入りましたね。
今まででも十分暑いのに、
これからが夏本番かあ～！
昔はお盆過ぎたら涼しくなったけど、
最近は秋がないくらい暑いから
まだまだきっと暑いよね。
体調気を付けて、
8月もよろしくお願いしまーす
はじめての著書です。
お弁当箱の形別の詰め方プロセスと、
色別の作り置きおかずを載せています
Kindle版もありますよ。
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