はじめましての方も、
毎度おなじみの方も、
どうぞごゆっくり
東京深川で、
糖尿病のおっさん（夫・age52）と
2頭のミニチュアダックス
（ゆず♂14・小麦♀10）と
楽しく暮らしています。
飲んだくれのぐうたら主婦（age52）ですが
どうぞ仲良くしてくださいね
こんにちは～！
今朝はおっさんが朝活だったので
4時起きでお弁当作り。
朝活ん時は、イチから作ってたら間に合わないから
準備万端にして、ほぼ詰めるだけにしてます。
昨日はお箸を忘れたらしく。
自分のことはきちんとしてる人だけど
たまにスマホ忘れて取りに来たりするんで
スマホは確認することあるけど
お箸は盲点でした
前の会社だったら、そういう時のための
お箸をストックしてたようだけど
新しい会社ではさすがにまだそこまで
巣作り出来てなくて、
お味噌汁買ってお箸をもらったらしい。
今朝はちゃんと確認したよ。
「お箸持った？」って
谷中生姜の肉巻き弁当
・谷中生姜の肉巻き
・ズッキーニのバタポン炒め
・エスニック味玉
・ツナと人参の麺つゆ和え
・紅くるりの浅漬け
・きゅうりのナムル
・紫キャベツの甘酢マリネ
・マンナンご飯
ご飯の上に肉巻きを並べたかったので
浅めのお弁当箱に。
ご飯が120gしか使えないので
ご飯の面積を広げたかったから。
これでもギリギリ
味玉はいつもは横に切るけど
今日は縦に切って2つ重ねてます。
あとは作り置きで入るものを入るだけ。
詳しい詰め方はInstagramでどうぞ
谷中生姜の肉巻き
葉生姜とも言うのかな。
1束98円だったから、
2束買って、1束はお味噌を付けて食べたよ～！
珍しく、焼肉のたれで味付け。
味がしみないかと思ってやり過ぎたらしく
ちょっとしょっぱかったよ
焼いてる時も生姜の香りがして
食欲をそそりました～
エスニック味玉
あたしの中で味玉界のナンバーワン
ナンプラー好きな人はぜひ試してほしい。
おつまみにもサイコーです。
いつもは4つ仕込むんだけど、
昨日は6個仕込んじゃった
おつまみにパクパクしちゃうのだ～！
ズッキーニのバタポン炒め
ズッキーニをサラダ油で焼いて、
バターを溶かしてポン酢を適量回しかけ、
水分が少なくなるまで火を入れるだけの
簡単メニュー。
でも、これが結構ウマイんですよ。
お手軽なのでお試しあれ
今日のお弁当箱
約400mlと小さめなお弁当箱は
たま木工さんのくりものです。
浅いので表面積があるから
今日のようにご飯の面積が欲しい時に
重宝してます。
写真ではわかりにくいけど
外側は彫りが入ってるの～！
とっても素敵なお弁当箱。
注文はホームページからメールオーダーで
その時によって素材の木が違うので
詳しくはお問合せくださーい。
はじめての著書です。
お弁当箱の形別の詰め方プロセスと、
色別の作り置きおかずを載せています
Kindle版もありますよ。
フォローしてくださると
小躍りして喜びます❣
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