はじめましての方も、
毎度おなじみの方も、
どうぞごゆっくり
東京深川で、
糖尿病のおっさん（夫・age52）と
2頭のミニチュアダックス
（ゆず♂14・小麦♀10）と
楽しく暮らしています。
飲んだくれのぐうたら主婦（age52）ですが
どうぞ仲良くしてくださいね
木曜日の乗っけ弁でこんにちは！
今週はこれにてお弁当終了です
明日は会社お休みらしい。
なんか、おっさんの新しい会社で、
祝日の調整がうんぬんかんぬん言ってたような
知らんけど
鶏むね肉のBBQチキン乗っけ弁当
・鶏むね肉のBBQチキン
・紫玉ねぎの甘酢漬け
・パプリカン
・枝豆のナムル
・瓢玉子
・明太人参
・オクラとヤングコーンの麺つゆ漬け
・紅くるり大根の甘酢漬け
・ロウカット玄米
玄米を敷き詰めて、
ご飯の上におかずをどんどこ乗っける
乗っけ弁スタイル。
隣同士が違う色になるようにだけ
気を使って詰めてます。
似た色が隣同士になると、
そこだけ広く見えてバランスが
悪くなっちゃうの。
鶏むね肉のBBQチキン
下味冷凍に助けられてます！
レシピでは、オーブンで焼いてるけど、
最近は魚焼きグリルで焼くのがマイブーム！
オーブンでもグリルでも、
焼いてる間に他の作業できるから
かなり時短になるよ！
瓢玉子
よくご質問頂くんだけど、
これは、玉子焼きの型を使って作ってます。
京都有次さんの「瓢玉子」っていうもの。
これが買いたくて京都に行った！
でもね、電話注文でも届けてくれるみたい。
たぶん、少しお高いんだと思うけど
（だいぶ前で値段覚えてない）
楽天にも取り扱いありました！
サイズがミニ、小、大とあるよ！
有次さんかどうかはわからないけど、
半額くらいのものもありました。
こちらは2サイズ。
今日の箸置き
玉子に合わせて
ひょうたんの箸置きにしてみたよ。
気付いてくれたかな？
今日のお弁当箱
谷川木工芸の桶弁当箱。
桶をしめている部分が赤（銅）と
白（ステンレス）があります。
あたしのは赤。
約500mlなんだけど、
底が浅く、表面積が広く使えるので
おかずの面積が大きい時や、
色んな色を見せたい時に最適！
今週は４日間のお弁当でした！
ちょっとだけだけど、
作り置きしといてだいぶ楽できた～！
作り置きの余りは、
小分けして冷凍してます。
来週以降、なんもなくても
お弁当作れるからねっ！
平日月～木までは休肝日にしてるけど、
明日はお休みだから今夜は飲んじゃおっと
では、今週もありがとうございました！
はじめての著書です。
お弁当箱の形別の詰め方プロセスと、
色別の作り置きおかずを載せています
Kindle版もありますよ。
フォローしてくださると
小躍りして喜びます❣
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