伝統の妙技を目の前で!!
ベテランのシェフのナイフさばきを見ながら
最高の食材で作られた食事が出来る!
クリスマスディナーにふさわしい演出を味わえます。
味覚だけじゃなく、視覚・聴覚・嗅覚。。。
全身を使って楽しむことが出来ますね!
コース内容(全9品)◇グラススパークリングワイン
◆小さなオードブル3種盛り合わせ
◆フォアグラの鉄板焼 トリュフソース
◆スープ
◆蝦夷(えぞ)鮑(1個)と(外国産)伊勢海老テール(1/2尾)の鉄板焼
◆黒毛和牛フィレステーキ(100g)&ロースステーキ(150g)
(2名様分でご用意いたします。)
◆焼き野菜
◆サラダ
◆ご飯(赤出汁、香の物付) または パン
◆コーヒー または 紅茶







