こんにちは。３時です。
台風１４号 怖いですね。
みなさんの所は 大丈夫ですか？
僕の住む 静岡は ９月１９日現在
まだ、大きな影響はありません。
これから、東日本、北日本に進むとのこと
大事無いことを 祈ります。
さて 去る９月１０日
自宅の庭で 家族ＢＢＱしました。
当日は パートナー が 仕事
ちびちび が 模試 なので
ねね夫婦に 早く来てもらい準備です。
因みに ちび は 大学の研究室が忙しく帰省ならず。
１番肉好きの ちび 残念です。
まずは火起こし
今回はこれを使います。
外側が着火剤、中に炭の入った燃料です。
前はホームセンターで３００円くらいでしたが
今回は、ダイソーで１１０円で手に入りました。
これ、使ったことある方には解ると思いますが
火起こしがとても楽です。
四隅に火をつけて、放っておけば中の炭が熾きになります。
着火剤が燃え尽きるころ 木炭追加。
火がつくまで 机、椅子の準備。
後ろ向きで火起こししてるのが ねね旦那 です。
僕のツーリング用ミニグリルも準備。小物用です。
これ、１００均でそろえた ３１５円セットです。
火がいい感じになりました。
このころには パートナー も 帰宅し
ＢＢＱ開始です。
まずは 手羽先とウインナー
手羽先も旨かったですが、このウインナー当たり激旨でした。
ミニグリルにも 火を移し準備。
いわしの開きを 焼きます。ピンボケですみません。
いわし ミニグリルでも直ぐに焼けます。
メインのグリルでは
和牛のみすじ 焼き。
続いて
豚ロース 焼き。
この日は 特別に 買ってもらいました。金麦。
んで メインの 和牛ステーキ
これもボケボケですね。でも 旨かった。
まだ、終わりません。
海老と 厚切りベーコン。
ちびちび の 好物 フランクフルト。
みんなの様子。
みんな 楽しんでます。
他にも いろいろ焼きましたが 長くなるのでこの辺で。
炭火で焼くと なんでも美味しい。なぜだろ？
３時でした。