あめんどろや
＊東京都文京区千駄木2-28-8
千駄木駅 団子坂方面出口徒歩１分
＊営業時間 １１：００～１９：００
＊定休日 月曜日
＊TEL 0338270132
公式HP☞★
１００％さつま芋だけで造った、からだにやさしい無添加の芋蜜をはじめ、
南薩摩のさつま芋を使ったこだわりのお芋スイーツを提供
「あめんどろや」はこの地方で1軒、
代々、芋蜜匠として芋飴・芋蜜づくりの伝統を守り続けてきた「永野製飴所」の名人、
永野のエチの5代目後継者として伝承の技を継承
自社農場の唐芋(さつま芋)や芋蜜を使った各種こだわりのスィーツをお届けする日本で唯一の
「芋蜜専門店」
ちなみに、抗酸化力は蜂蜜の約30倍、
ポリフェノールはメープルの約12倍(公的機関 大学研究室試験データ)、
さらには良質な食物繊維の含有、
また血糖にやさしい低GI食品のさつま芋加工品である点等々…
からだにやさしい機能がいっぱい！
期間で東武百貨店のB１ ３番地で販売していたので買ってみました
私の芋センサーが反応して素通りできず(笑)
ちなみに５月２０日までみたいです
▼いも蜜大学芋 ２００g入り ￥５００
原材料名:
さつま芋、芋蜜、グラニュー糖、麦芽、水飴、胡麻
お日保ちは３日ほど
南薩摩の自社農場で育てたこだわりの薩摩紅はるかを
水飴、添加物は一切使わず、100%さつま芋のからだにやさしい黄金千貫)の芋蜜でつつんだ大学芋
油で揚げていないのでくどさはないけども、
食感はちょっとしんなり、若干パサつき気味のホクホク
芋蜜は初めてで、すごく優しい甘さ
個人的には皮付きなのは嬉しい
黒ごまも良いトッピングです
