焼けました。

久しぶりに山形食ﾊﾟﾝを焼きました―――。久々の割に良い出来だ！自画自賛（笑）

今日からせいちゃんのｻｯｶｰ教室がはじまります。
いつも車で幼稚園まで送り迎えをしてくれるお友だちへの手土産として―――。
お子さんが３人もいらっしゃるのでとっても忙しいのにお世話になってばかりで。
こんなことでしかお礼ができないけれど、美味しく食べてもらえるかしら。


山型食ﾊﾟﾝを焼くのに使用したこの型は職人さんが一つ一つ手作りで作られているもので、角が鋭角に焼きあがるように工夫されている一品。まさにこの食ﾊﾟﾝ型のおかげできれいに焼きあがる！
そして厚みのある鋼板なので火の回りがとっても良いのだそうです。
やっぱり道具よね―――。（笑）










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