ソレニシテモ暑い…。
夕方にアイス食べちゃった。
せいちゃんは夏バテに逆行?!してちょいと食欲旺盛の今日この頃。
と言っても、二歳児が食べる平均以下かもしれませんが…。
明日から義実家お泊りのため、今日はお土産用にパンを焼いてみた。
レーズンたっぷりパン
ラム酒につけたレーズンとドライのままのモノを半々で作ってみた。
久々にまるパンにして焼いてみた。最近、暑すぎてオーブン使いたくなかったの。
だからもっぱらHBで食パンコース。
しかしながら、HBのレーズン自動投入ボタンを押し忘れ…。
発酵後にレーズンを加えてかなり生地をいじっちゃったので失敗気味。
2次発酵であんまりふくらまなかった…。
それでも焼き上がりは予想に反してパチパチと良い音を立てていた…。
どぉーーなんだろか。
お義父さんは堅いパンがお好みらしいので敢冷蔵庫に入れちゃおうか?
昨日は抹茶のマーブルシフォンケーキとサルタナレーズン入りチーズマフィンを作って義実家用に用意したものの今朝起きたら6個作ったマフィンは半分に減っていた…。
朝食にせいちゃんが1個食べちゃったので、2個しか残ってないよ~!
これから焼きなおそーか。どーしようか、悩み中。