MRT中山駅からタクシーが便利、でしょうかタクシー

(台北市松江路124巷27号)


蒋経国総統の料理人だった方の開いたお店だそうです。

(父は蒋介石!)


かなりお手ごろなのに、そんな話題性があるお店、栗子は気になってしまいます。


湖南料理が中心で、

癖はあまりない(若干八角の風味があるかな)ので、日本人にもすんなり受け入れられる味でした。

甘め、かな。


蠔油杏鮑菇

エリンギのオイスターソース旨煮


栗子小姐的台湾筆記本-蠔油杏鮑菇




東坡肉

トンポーローぱちぱち


栗子小姐的台湾筆記本-トンポーロー



糖酢鮮魚

揚げた白身魚に甘酢あんかけがかかってます。
栗子小姐的台湾筆記本-糖酢鮮魚


阿桐阿寶四神湯


MRT雙連駅から寧夏路夜市に向かう途中にある有名な四神湯のお店があります。

【スーセンタン】と読みます。

(台北市民生西路151号)


栗子小姐的台湾筆記本-四神湯

見た目はグロい・・・


私もはじめて見たときは無理でした。。。死ぬ…;;


「スープだけ飲んでみなよ」といわれ、チャレンジしましたサー・・・ッ

あっさり目で、なかなかおいしいニコ


風邪引いたときによさそうな感じかな。


豚のモツスープで、美白やにきびによいはと麦などが入っています。

茯苓というものも入っているようで、

はと麦+茯苓は女子向き漢方薬にも配合されていることが多いので、

女子必須スープなのではキラキラ


台湾の女の子はホントにみんな肌がきれいで

やっぱり食事に漢方の知恵が自然に取り入れられてるのも

美肌の秘訣なのかなぁと栗子はにらんでいますじぃ・・・。



栗子小姐的台湾筆記本-肉まん

ちなみにこちらのお店は肉まんも有名なようなので、一緒に召し上がってみてくださいトリプルハート





【ご参考】


四神湯に入っているものがガッツリ漢方にも入ってます♪

ツムラ桂枝茯苓丸加よく苡仁(けいしぶくりょうがんかよくいにん)エキス顆粒(医療用) 189包第二類医薬品
¥9,965


漢方桂枝茯苓丸料加意苡仁エキス錠 40錠 2類医薬品
¥980
マチコママshop







台湾に行ったら一度は見ておきたい、故宮博物院のハクサイはくさいはご存知でしょうか?

栗子小姐的台湾筆記本-はくさい
なんと、故宮のミュージアムショップにその翡翠のハクサイの形のはがきが売っていますぱちぱち
わかりやすさ・インパクトが素敵過ぎます顔
ちなみにお値段は20NTDです。
さらに、翡翠のハクサイ(翠玉白菜)に並ぶ有名な肉形石のはがきもありましたステーキ

こちら


栗子小姐的台湾筆記本-肉形石

肉って感じしますよね?(それも皮付き。。。)

個人的には象牙細工だったり、もっと興味深い展示品があるんだけどなぁ。。。と思いますが、

やっぱりこのインパクトはさすがですパンダびっくり



故宮博物院のミュージアムショップはなかなかセンスのいいものが売っていて

実はお土産を買うのにオススメです人間

台北 國立故宮博物院を極める (とんぼの本)/板倉 聖哲
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