以前謎の調味料入手について書きましたが、
私が食べてみたかったものってコレなんですよ。
チャジャンミョン。
もとい、ジャージャー麺。
チュンジャン(黒みそ)が手に入ったので、念願叶って作ることが出来ますた。
韓国のバラエティをよく見るんだけど、出前でとってラップをべりべり剥がして食べているのを時折見かけるんですよ。
なんかそれが妙に美味しそうなの(*´Д`)=з
私結でも引っ越しの際とかに食べていますよねえ。
本場のものは凄く甘いのかな。
本に書いてあるそのままの甘さ控えめレシピで作ってみたんだけど、
以来気に入ってリピッています。
新大久保ではスーパーでテンジャンやらマッコリやらを買い出し。
昨年の1月に訪れた際はどのお店にも東方神起のグッツが溢れ、曲が流れていたものだけれど、
チャン・グンソクさんとかのグッツがベストポジションに取替わっていたりと時の流れを感じたのでした。
チングはシャイニの『高級カレンダー』をお買い上げ。
(-_☆)