ハートクッキー

バレンタイン★クリスマス★ハートクッキー by ゆうじママ
http://cookpad.com/recipe/640236

プレーン生地とチョコ生地のツートンカラーでハートのクッキーを作りました！バレンタインやクリスマスのプレゼントにおススメ♪

■材料（各３０枚位）

【プレーンクッキー】...
バター...６０グラム
砂糖...５０グラム
生クリーム...２５グラム
薄力粉...１２５グラム
バニラオイル...適量
【チョコクッキー】...
バター...６０グラム
砂糖...５０グラム
生クリーム...２５グラム
薄力粉...１２５グラム
無糖ココア...１０グラム


■つくりかた
[1] プレーンクッキーを作る。室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加える。
[2] 生クリームを少しずつ加え、バニラオイルも加える。
[3] 振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
[4] チョコクッキーを作る。プレーンクッキーの作り方１～３と同様にする。３で薄力粉とココアを一緒に振るったものを混ぜ合わせる。
[5] 冷蔵庫で生地を１時間位休める。生地を伸ばし大小２種類のハート型で生地を抜く。ツートンカラーになるように組み合わせる。
[6] １７０度に温めておいたオーブンで２０～２５分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり！！
[7] ２０１０．２．１３バレンタインイブ？におかげ様で話題入りできました！作ってくださった皆様に心から感謝です！ありがとう♪

■メモ（コツ、ポイント）
生クリームを加える時は分離しないように少しずつ入れてください。焼き時間はオーブンによって異なりますので、様子を見ながら焼いてください。

■このレシピの生い立ち
プレーン生地とチョコ生地をハート型で可愛くおめかししました！バレンタインやクリスマスなどのプレゼントにおススメの一品です♪

絞り出しクッキー

早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆ by nokko.t
http://cookpad.com/recipe/1377947

出来上がりが楽しみなサクサククッキー♪また作りたくなっちゃうよ＾＾プレゼントにも大好評～♪話題入り☆有り難うございます♡

■材料

☆マーガリン（バター）...50ｇ
☆粉砂糖...40ｇ
◎薄力粉（小麦粉）...70ｇ
◎コーンスターチ...30ｇ
牛乳...大２

♡チョコクッキーの時は♡...
☆マーガリン（バター）...50ｇ
☆粉砂糖...50ｇ
◎薄力粉（小麦粉）...60ｇ
◎純ココア...10ｇ
◎コーンスターチ...30ｇ
牛乳...大２


■つくりかた
[1] 　　＝準備＝
◆◎を合わせて振るって置く。
◆絞り出し袋に星口金を付けて置く。
◆鉄板にクッキングシートを敷いて置く。
[2] ☆を入れゴムベラなどでなじませてから、ハンドミキサーで混ぜる。

私は4～５分くらい混ぜます（目安です）

[3] オーブンを１８０度に予熱する。
[4] ◎を入れ、切るように混ぜ、ボロボロになったら→
[5] →牛乳を入れ、こすり付ける様に混ぜます。
ボロボロ感が無くなり、滑らかになったらOKです。
[6] 生地を絞り出し袋に入れ、好きな形に絞り出す。
※薔薇の時は中心から外側へ絞り出す

予熱後のオーブンで２０分くらい焼く。
[7] ★補足★
私は、このままの生地で絞り出せますがが
生地が硬く絞り出しずらい時は、少し手で揉んでみて下さいm(__)m
[8] はいっ！！
サクサクなバタークッキー（チョコクッキー）の出来上がり♪

バレンタイン♪ホワイトデーにも好評ですよ＾＾
[9] ♡チョコクッキー♡の時は

薄力粉70ｇ→薄力粉60ｇ・純ココア10ｇ
粉砂糖40ｇ→50ｇ

後は同じ分量です。




その他の気になる絞り出しクッキーレシピ
☆簡単！バレンタイン❤ローズクッキー☆ by musumeダブル
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サラダ油で簡単絞り出しクッキー by 珠樹（´・ω・）
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今すぐ作れる！絞り出しクッキー by CAFE703
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マヨネーズ!!

サクサク！？マヨネーズdeクッキー♬ by okeipon
http://cookpad.com/recipe/998896

チーズ風味で言われなければマヨネーズが入ってるなんてわかりません！！Ｈ22.04.03、アレンジ追加しました♬

■材料（約２０枚分）

薄力粉...９０ｇ
砂糖...５０ｇ
マヨネーズ...５０ｇ
牛乳...１０ｃｃ


■つくりかた
[1] ボールに材料を全て入れゴムべラでまぜる。薄力粉は特に振るわなくてよい。
[2] 生地がまとまったらラップで包み棒状にして冷凍庫で１時間ほど寝かせる。
[3] 包丁で厚さ１㎝ほどに切り鉄板に並べ１８０度のオーブンで１２分焼く。
[4] ＊アレンジ①＊
薄力粉８０ｇ＋抹茶１０ｇで。。。
[5] ＊アレンジ②＊
薄力粉８０ｇ＋ココアパウダー１０ｇで。。。
[6] 23.09.15
話題入りしました✿
作って下さった皆様本当にどうもありがとぉ♬

■メモ（コツ、ポイント）
おおざっぱに作っちゃっても失敗しないと思います。焼き時間は１２分で足りなさそうであれば１５分までを目安に焼いて下さい。

■このレシピの生い立ち
バターをきらしていたのでマヨネーズでおやつは出来ないかと何となく作ったらすごく美味しかったので✌