nikkansports.comのコラムのひとつに『販売局員の築地ランチ日記』と云うのがあるんですが、最近は、筆者が異動になって、以前程更新されなくなってしまって残念なのですが、密かに愛読しています。

で、良く出てくるのが、かつ平のロースカツ。例えば、ココ、ソコ、アソコやコンナトコにも。

で、今回、帰省中に築地にわざわざトンカツを食べに（笑）。←寿司喰えよぉ！

トンカツは、私は、ソースですが、上の記事では、塩や醤油なんですね。不思議に思ってました。

謎氷塊。これソースじゃクドくて食べれません。脂身だらけなんです。

どうやら脂身を食べることを目的としたもののようで、普通は、ヒレカツの方がロースカツより高いと思うんですが、ここではロース1,100円、ヒレ1,000円。

店主曰く、先ず、真ん中の部分を、何もつけずに食べてみて下さい。脂の美味しさが分かりますから。右から左に行くにつれてトロ（って、をい、豚の脂身をトロって！）の度合いが高くなるので、お好みで醤油か塩で召し上がって下さい。お好みで七味を掛けると、また、風味が変わって美味しいですよ。或いは、本当は、ご飯に掛けるんですが、ゴマ塩も良いですよ、と一切れ喰うごとに、色々、親切に（笑）教えて呉れます。でも、私、脂身嫌いなんです。いや、このロースカツ自身は、不味くは無かったんですがね、脂身がクド過ぎてね。メタボの敵。ソースも試してみましたが、全然、合いませんでした。これだけ脂身が多いと駄目。ぁ～あ、ヒレカツにしておけば良かった。

今日のつぶやき：

Thu, Oct 15

20:12 まぁ、喰える。でも、味薄い。

20:05 シジミの炊き込みご飯、炊けた。さて・・・・・・

19:14 これ迄の人生で欲しい物が手に入った試しがないんですが。似て非なる物なら何とか（笑）。

19:12 何ぁんだ。RT@nori127 アメリカのバルーンボーイは、家にいたらしい。。

19:03 賞味期限が３年以上前のシジミの炊き込みご飯のもとが出て来ました。食べれるかな？（←ら抜き言葉・笑）

18:50 恐ぇっよ。→ RT nori127 コロラド州で、UFO型のバルーンに乗った6歳の少年が着陸したらいなくなっていたらしい。http://bit.ly/3l7QD2

17:43 終わった。

11:46 昼飯を用意してたのに、家に置いて出て来た。阿呆や。昼から臨時lab mtg。何も覚えてないけど（笑）、広島のmtgでの内容を話す。旅費のsupportを受けてる訳じゃないので、義理はないんだがね。

10:40 明日、Richard Dawkinsのセミナーがあるんだが、一時間前から整理券を配るって、何だよ、それ。Departmentのセミナーなのに、こっちに優先権ないってか。

07:27 良く考えたら、『本来の時間』は、一時間遅いんだよね。早く夏時間終わって呉れぇ。今朝、早くも2回目のコーヒー・ブレーク中。ちょっと頭痛。天気の所為だね。

07:25 おめでとうございます。RT @5goukan 博報堂の雑誌「広告」 | 最新号目次未来研究会がデザインする2020年未来ビジョン15の一つに「ダーウィン医学」を取り上げていただきました。 http://ow.ly/ux9A

07:12 朝７時過ぎても、未だ、薄暗いね。しかも雨だし。気温５℃。やな一日だな、既に。

05:47 結局、再誘眠失敗。ちょっと早いけど、起きて調べ物と読み物をすることに。

05:06 今度は３時間。 @acoela ぁ、ニラ玉、取り敢えず良かったですね。違うパターンは、もしかしたら、新たな発見への良い報せなのか？！

02:06 @pentadou 100円ローソンってぇのがあるんですかぁ！ローソンの親戚っすか？ [in reply to pentadou]

02:02 ぁあ、時差ボケがないのに、このリズムだけは正確。２時間で覚醒。樹が倒れて車が潰れる夢を見た。

00:09 要旨集読み乍ら寝ますわ。