今週は冬真っ只中ということを改めて意識をさせてくれるくらい、毎日が寒くて困ります。

寒いだけならまだしも、平日は会社に行かなければならないので、朝早くの北風が強い中、会社に向かうのがなかなかしんどい今日この頃です。

早く春が来て欲しいと切に願うところです。

でも、春は春で花粉が飛散するので、それはそれで大変困りますけど(笑)

さて、今回はそんな寒い日に食べてみたい美味しくて豪華なホルモン達をご紹介。

この豪華なホルモンセットの中身は、ジューシーな肉汁が噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる牛丸コロホルモン、豚一頭からわずかしか取ることができない希少な部位を使った特上ホルモンの二本立て。

牛丸コロホルモンは、豊富なコラーゲンを含んでいるということで、特に女性に人気のホルモン。

豚と違って臭みが少ないため、ホルモンが苦手な方にもぜひ挑戦して欲しいです。

また、この牛丸コロホルモンにかかっている甘辛い特製の焼肉のたれが、更に美味しさを引き出しているのも体験して欲しいですね。

特上ホルモンは、豚一頭からわずか一人前しか取ることができない、極めてまれな部位。

業界紙「ミートジャーナル」でも取り上げられたほど、その味や食感は通常のホルモンとは段違い。

自慢の特製たれとの相性も抜群なので、ホルモンだけでご飯を何杯もおかわりいけそうです。

冬はやっぱり、自宅や友達と食卓を囲っての焼肉が一番です。

美味い！豪華なホルモン達