生チョコモンブラン風ケーキ。
見た目も可愛いモンブラン風のチョコレートケーキ。濃厚なのに口溶けがよく、1個でもボリューム満点です。チョコレートは厳選したカカオマスを使用し、北海道産の生クリームを加えた新感覚のデザート。
ケーキの土台のスポンジにはチョコ×ココアの組み合わせで、くどくなりすぎない甘さに抑えています。特徴なのは冷凍保存が可能なので、急な来訪や午後の一息付いた時に食べるケーキとして最適です。何しろ見た目が可愛いので使い道多数です。
やっぱり、こんな暑い日は家で甘いものを食べながらだらだらと過ごすに限ります。
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