人気料理ブロガーとして活躍中のGGメンバーズ‘レシピマイスター’による
レシピ連載☆
2月より新しいメンバーが加入して、第2期がスタートします！
今週は、第2期を担当してくれるレシピマイスターのみなさんをご紹介♪
これまで担当してくれたレシピマイスターに寄せられた質問にも答えていただきます。
今回は、引き続き水曜日を担当してくれるうりぼうさんです！
☆マイごはん レシピマイスター☆ここからチェック！
ＧＧ：
元グルメ誌編集者であり、食べ歩きが大好きといううりぼうさん。
今おすすめのお店や気になるお店があれば教えてください！
うりぼうさん：
今最も行ってみたいのは、大阪で「ミシュラン」唯一の三ツ星レストラン
「HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON」。
かつて大阪で仕事をしていた頃にこのお店がオープンしていれば…と思うと口惜しい。。
東京駅内の「GRANSTA DINING」にオープンした
「Yudero191 フロム アル・ケッチァーノ」も気になってます。
テッラマードレ（世界食のコミニティ会議）で
世界の料理人1000人に選ばれた経歴を持つ奥田シェフがプロデュースするお店です。
ＧＧ：
「食べることが好きだけど、太りたくない」と思っている読者の方も多いと思います。
食好きのうりぼうさんのダイエットや健康管理の方法を教えてください。
うりぼうさん：
野菜を多めに、できるだけいろいろな食材を使った料理を作るように
心がけているのと、毎朝ウォーキングをしています。
…と言ってもダイエットは、わたしも強化すべきポイントです。。。
お正月に太ってしまったこともあって、
夜遅くに食べることをやめて朝型の生活にシフト中。
何とか体重が減ってくれますように。