昨晩は色々と忙しかったので近所のベトナム料理屋さんで夕食。
Xおじさんの注文は...ロックンロール豆腐。
こちらのベトナム料理やでよく見かけます。
ヒューストンは米国全土でも特にベトナムからの移民の方が大い町ですので、レストランも充実してます。ラッキー
厚揚げとニンニクをタマネギ、長ネギとともに炒めて、甘辛く醤油で味付けしたものです。
エリは鶏肉フォー（ベトナム風ラーメン）カカ様は豚肉ブン（麺物なのですが、スープではなく甘酸っぱいお汁を少量かけていただく物です。）両方とも一口食べさせていただきましたが、絶品！
東南アジア系の食べ物大好きなXおじさんです。
アキラ兄ちゃんはお留守番でした。（ベトナム料理が嫌い
）ごちそうさまでした。
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