ぶたそば | Xおじさん: 今日もアメリカ乗っちゃいます

Xおじさん: 今日もアメリカ乗っちゃいます

テキサス州在住おっさんライダーXamperです。現在スズキ DL1000 V-Strom(デライラちゃん)とスカイウェイブ400(通勤用)と共にヒューストン市で海外生活満喫中。時々グルメの話も。甲州弁出てくるから気をつけろし! (コメントはご自由に)

またまたどうもじゃんけ。今日もみんな元気け?昨日の夜何も食うもんが無かったから冷蔵庫あさってみたさ。

名前をつけてみました。「ぶたそば」です。つくりかたは....

札幌一番の即席ラーメン(近所のスーパーで買えるんですよ!)
豚のひき肉 (先日の餃子の残りです)
タマネギ半分みじん切り
ショウガとニンニク ちょいと

具に火が通るまでいためて、インスタントラーメンのスープをまぶしてからもうちょっと炒める。そこに麺のゆで汁と片栗粉水を混ぜあんかけにする。んで、そばにのせておしまい。


(すみません、写真があまり美味しそうに撮れませんでした。

ね、簡単でしょ。

お酢とラー油ぶっかけるともっとおいしいよ。酸辣湯麺と炸醤麺のあいの子って感じかな?次回は青梗菜でも入れてみましょうか。




どうで、読んでて腹減ってきたらぁ~? 美味いだよ!

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