ネットで生姜の効能を探してたら、
生姜ティーの残り物でのケーキレシピを
見つけた。
バナナケーキレシピを参考に
いつものようになんちゃってケーキ作り。
材料書いとこ。
薄力粉 100g
全粒小麦粉 100g
重曹 4g
砂糖 50g
卵 2個
サラダ油 40g
酢 20g
生姜ティー残り物の蜂蜜漬け=
薄切り生姜、グローブ、シナモン
レモンの皮の蜂蜜漬け。
粉は粉同士で、液体は液体同士でまぜる。
生姜ティー残物は液体に入れる。
液体が混ざった5ボウルに混ぜた粉を少しづつ
入れながら混ぜる。
混ざりものが均一になったら、
バッターに流し170度で20分ぐらい。
レモンの皮が苦かった。
でも、それなりにケーキになってる。
まっ、そんなとこ。
