今日はアレンジレシピを紹介するよ☆
材料（２,３人）
・人参1本・厚揚げ豆腐一丁
・エリンギ（パックに入ってるやつ）
・卵２～３個
調味料
・醤油大さじ2 ・みりん大さじ2 ・好みで塩コショウ
作り方
①人参、エリンギを千切りにします。
②厚揚げ豆腐を一口サイズに切ります。
③人参→エリンギ→厚揚げ豆腐の順に炒めましょう！好みで塩コショウをふりかけます。
④卵で閉じる。お皿に盛り完成☆
是非作ってみてね☆