和楽本格特製もつ鍋を通販で取り寄せた方は、ついにあの極旨もつ鍋が食べられるんだ!とワクワクしていることでしょう。
何しろその商品をお作りしている西麻布店 和楽の具材は厳選されているので、美味しくないわけがありません。
拘り抜いた具材がもつ鍋通販の特徴であり、お客様が思わず食べたくなるもつ鍋にするための貴重な材料です。
和楽本格特製もつ鍋には黒毛和牛の白もつが使われていて、鹿児島県産なのだとか。
高いもつなので下処理をする必要がないとのこと。
安いもつだと下処理しなければいけないため、下処理の時間的な問題が絡んで鮮度の低下が進んでしまいます。
しかし、黒毛和牛の白もつならば下処理に時間が掛からない分だけ、新鮮な白もつをお客様にお届けできるわけです。
空輸便で博多からたった一日で郵送するように依頼しているので、もつ独特の臭みがありません。
匂いや鮮度に気を遣った白もつは、さぞお客様の舌に響いていることでしょう。
白もつがもつ鍋通販に使われて大正解だと言えますね。
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