微生物で作られる「かつをだし」とか・・スーパーで買い物をするとき「値段」を基準に選んでいる人は要注意。その食べ物、「ニセモノ食品」かもしれません。見ただけでは絶対にわからない、食品の本当の作り方を徹底的に調査しましたらしいです!!詳しくは⇓講談社/週刊現代 2014年3月8日号
