まめぜん　開店までの準備日記

千葉市若葉区にて、来年お弁当＆デリのお弁当屋さんを開店しようと動き始め、時間の合間にメニューを考え試作した物をアップします。お料理は大豆食材（大豆ミート）や季節の薬膳料理も取り入れたいと思います。