帰りがけにすごいにわか雨
あと5分出るのが遅れていたらエライ事だった
で、今週は断酒中なため何時ものラーメン屋一蘭で食べて帰る事に。
ここは、カウンター毎に仕切られていて誰に気を使う事なく食べられるので一人の時の定番。
好みに合わせて味の調整も出来るのでなかなか食べ飽きない。
で、今日の一蘭は
麺 硬め
味 濃いめ
油 少なめ
ネギ あお
にんにく 一片
チャーシュー あり
秘伝のたれ 1／2
トッピングは
ゆで玉子
キクラゲ
そして初体験の
【オスカランの酸味】
で、例によって玉子は麺が出てくる前に片付け、
オスカランの酸味を試そうか…と、思ったけどにおいからして酸っぱそう…
で急遽、替え玉を頼んでオスカランの酸味は後にとっておくことに。
今日のはなかなか良い味になった
味濃いめで油少なめが最近のツボです。
で、オスカランの酸味に挑戦。
一見普通のお酢なわけだけど、
何だか色々スパ