牡蠣ご飯の作り方です。
だしと醤油とみりん、酒で牡蠣としめじを煮ます。そして具と煮汁に分けます。
土鍋に米を入れて煮汁に水を足して炊きます。
ご飯が炊き上がったら、具を入れて蒸らします。あさつきを散らせば完成ですね。
試してみてください。美味しいですよ。
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