日本にもサムギョップサルとか、チヂミとか人気がありますけど、
まだまだ知られていない韓国料理があります。
ソバ麺も其の一つですね。
ここはヨンジャバンアというお店です。
主にそばで作った麺とそばで作ったチヂミがメインの
食堂みたいです。
一戸建で、店内も広いしですね。座席が心地よい感じの
食堂です。ここでまず麺とチヂミを注文してみます。
チヂミはマッコリがお似合いなので、マッコリも頼んでみました~^^
このマッコリにもソバ粉が入っているみたいですね。
普段飲み会で飲むビール、焼酎より穀物で作ったため伝統の味がします。
つまみで出ているヨルムキムチです。
韓国にはキムチの種類も多くて、きゅうりキムチ、大根キムチ、ねぎキムチなど
色々あります。
辛いけど、さくさくした歯ごたえが美味しいキムチです。
マッコリを飲んでみます~~^^
みんなで、乾杯して飲むとさらに美味しい!
すぐ注文したチヂミが出ました!
焼き目が美味しそうですね。
普通の海鮮チヂミよりは中身が何も入ってない見たいけど、
お味は気になりますね。
少し(少し多く・・・)とって、
一口で!
やっぱり美味しいでした。
チヂミはどんな種類でも美味しいなものですね!
続いて、そばの冷麺が来ました。
これも日本でも売っているような冷麺ですが、
辛いソースが入っていて少しは辛いかも知れません。
これも、麺をよくほぐして一口!
体が涼しくなりそうなお味でした。他にもビビン麺もあったのですが、
辛さの調節できてみんなで美味しく食べました
最後には、麺をちょっと取って、チヂミで巻いて
食べてみました。辛い冷麺が温かいチヂミを混ぜられて、
絶妙の味でした。
チヂミをまだ食べていないかたにおすすめします。
辛いものではないので、初心者も誰でも挑戦できます
久しぶりに食べたチヂミと伝統マッコリでした。
食後には軽く散歩をして帰ります。
紹介したい韓国の美味しいものが未だいっぱいです。
次回のグルメレビューもお楽しみに!
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