とっても簡単ですよ~。
ポイントを押さえるだけで作れちゃいます♪
タイマーは用意してくださいね。(携帯やスマホのタイマー機能でもOK)
お水は白米と同量にして下さい。蒸気を逃がさない為です。
【分量】
・白米 3合
・水 600ml
※白米1合につき、水1カップ(200ml)と覚えておくと他の合でも応用ききます♪
【作り方】
1,白米を研ぎ、5分間水に浸します。
2,ストウブ鍋に白米と水を入れて、蓋をあけたまま中火にかけます。
3,沸騰してきたら、蓋を閉めて弱火にし、10分加熱します。
4,10分経ったら火を切り、そのままの状態で10分間蒸らします。
5.出来上がり♪
時間や火の加減は目安です。
ご自身の好みにあわせて調整してみるのもいいと思います♪
あと、参考までに…
中火:炎の先がちょうど鍋底に当たっているくらいの状態。
弱火:炎の先端がガスコンロの穴と鍋底との中間にある状態。
火加減て、わかっているようで実は知らなかったり(私がそうでした;)
なので、ここに載せておきますね。
お役に立てれば(*・ω・)ノ
ではでは~