とっても簡単ですよ~。


ポイントを押さえるだけで作れちゃいます♪


タイマーは用意してくださいね。(携帯やスマホのタイマー機能でもOK)


お水は白米と同量にして下さい。蒸気を逃がさない為です。



【分量】


・白米  3合

・水  600ml


※白米1合につき、水1カップ(200ml)と覚えておくと他の合でも応用ききます♪



【作り方】


1,白米を研ぎ、5分間水に浸します。


2,ストウブ鍋に白米と水を入れて、蓋をあけたまま中火にかけます。


3,沸騰してきたら、蓋を閉めて弱火にし、10分加熱します。


4,10分経ったら火を切り、そのままの状態で10分間蒸らします。


5.出来上がり♪



時間や火の加減は目安です。

ご自身の好みにあわせて調整してみるのもいいと思います♪



あと、参考までに…

 

 中火:炎の先がちょうど鍋底に当たっているくらいの状態。 

 弱火:炎の先端がガスコンロの穴と鍋底との中間にある状態。


火加減て、わかっているようで実は知らなかったり(私がそうでした;)

なので、ここに載せておきますね。

お役に立てれば(*・ω・)ノ


ではでは~