夏野菜

ヘルシーに夏野菜で晩酌よ。

一品目はトマトのさっぱり煮。
トマトは湯剥きしてまるごと醤油とみりんで煮るの。
やや甘めにしてレモン汁もたっぷりかけて冷やして、
大葉を細切りにしたのをトッピング。
さっぱりして美味しい夏の定番ね。

二品目はキュウリ。
これは塩をかけて、醤油でいただくだけ。(笑)
横にあるのはスーパーで買ったアナゴの煮物。

三品目はトウモロコシの塩茹で。
シワのある粒がまったくないプリプリしたトウモロコシよ。

さてさて、
昨日はバイトでビーエムとベンツを運転したわ。
ビーエムではまた空でワイパー動かしたわ。(笑)

ベンツは左ハンドル。
もう運転するのが怖かったわ。（涙）