こんにちは
いつもありがとうございます
心地良いお天気
が続いてますね
昨日は
こんなロケーションでの会議室をお借りしての 勉強会 打ち合わせ
先日の勉強会では
「JAMIE OLIVER’S FOOD REVOLUTION」
添加物を全く口にしないなんて中々出来ない事だから
いつもありがとうございます
心地良いお天気
が続いてますね昨日は
こんなロケーションでの会議室をお借りしての 勉強会 打ち合わせ
先日の勉強会では
「JAMIE OLIVER’S FOOD REVOLUTION」
★ジェイミーの食育革命 in LA
という WOWOWでやってた番組のDVDを観ながらの 勉強会で
昔LAに長く住んでた事もあり 食べてた食べてた…っていう加工食品食が沢山映像に出て来て
あらあら…冷や汗
番組では シェフであり パパでもあるｼﾞｪｲﾐｰが 小さな街で食育革命を起こし 実績をつくり 大都市LAにやって来て台風の目となり どんどん広がって欲しいという志で
LAの学校給食の調査から保護者への働きかけ・給食を変えていきたい、ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ店に 低カロリーで 加工されていないメニューを 試作し 提供していくのを密着されいた内容でした。
学校給食の献立については 学校側が取材拒否で 教育委員会もNG
子供達の協力で給食を持ち帰り 見せて貰った物は 袋に入ってる 菓子パンが何種類も、加工乳には とんでもない量の砂糖が使用されていました
ハンバーガーに使われているお肉のミンチの作り方の実演は
クズ肉といわれる部位を集め 大腸菌・サルモネラ菌などを アンモニアで殺菌し ミンチにするという…
だから安いのだと
日本の給食は私が食べていた時代の給食は手作りの物が多く ありがたかったな…地域と時代によって違うでしょうけど
今はどうなんだろう…
そしてビックリしたのは
という WOWOWでやってた番組のDVDを観ながらの 勉強会で
昔LAに長く住んでた事もあり 食べてた食べてた…っていう加工食品食が沢山映像に出て来て
あらあら…冷や汗
番組では シェフであり パパでもあるｼﾞｪｲﾐｰが 小さな街で食育革命を起こし 実績をつくり 大都市LAにやって来て台風の目となり どんどん広がって欲しいという志で
LAの学校給食の調査から保護者への働きかけ・給食を変えていきたい、ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ店に 低カロリーで 加工されていないメニューを 試作し 提供していくのを密着されいた内容でした。
学校給食の献立については 学校側が取材拒否で 教育委員会もNG
子供達の協力で給食を持ち帰り 見せて貰った物は 袋に入ってる 菓子パンが何種類も、加工乳には とんでもない量の砂糖が使用されていました
ハンバーガーに使われているお肉のミンチの作り方の実演は
クズ肉といわれる部位を集め 大腸菌・サルモネラ菌などを アンモニアで殺菌し ミンチにするという…
だから安いのだと
日本の給食は私が食べていた時代の給食は手作りの物が多く ありがたかったな…地域と時代によって違うでしょうけど
今はどうなんだろう…
そしてビックリしたのは
認可されている食品添加物の種類が日本が世界一だって事
★日本 352種
★アメリカ 64種
★ドイツ 32種
★イギリス21種
全く知らなかったﾃﾞｽ
怖いです
★日本 352種
★アメリカ 64種
★ドイツ 32種
★イギリス21種
全く知らなかったﾃﾞｽ
怖いです
他国では 危険なので認可されていない
物も 日本では 認可されていて
普通に売られているのです
食べ物は身体を作る物で
脳にも心にも影響していきます
脳にも心にも影響していきます
自分で選んで食べている大人達は
それで良いかも知れませんが
食べ物を与えられている子供達の
将来が 怖くて仕方ありません
正しい知識を持って 与えてあげなければ
食べ物が原因で 怪我をしやすい とか 集中力がないとか 様々な病気を引き起こす可能性が高いのです
正しい知識を持って 選んで食べる
自然の物を バランス良く
という事が とっても大事ですね
添加物を全く口にしないなんて中々出来ない事だから
添加物も中和・解毒していける方法をシェアしていく
またまた 知らなかった事ばかりで 衝撃的だったのと同時に 都内やアメリカ滞在中の食生活が いかに粗悪だったかという…
またまた 知らなかった事ばかりで 衝撃的だったのと同時に 都内やアメリカ滞在中の食生活が いかに粗悪だったかという…
だから怪我をして 治りにくかったのだと
いうことを痛感いたしました★
開催して下さった皆様に感謝(≧∇≦)
今日も素敵な1日を(*^o^*)
YU-KO
開催して下さった皆様に感謝(≧∇≦)
今日も素敵な1日を(*^o^*)
YU-KO
