日本から🇯🇵ここには行きたい
と
思っていた
ホアンティー
地図だと
かなりの距離になります
そんちゃんがいたヴィンコムセンターから
矢印の方角へ向かいます
grabに登録したら
３５０００ＶＮＤで行ける
⇩
日本円にして
約１７０円
素敵すぎるgrab
と
ルンルンでヴィンコムセンターの玄関で
待っていたのですが
タクシー🚖数分で来るはずなのに
いや
メールで到着したとあるのに
そんちゃん見つけられず
ヴィンコムセンターの玄関なのに
なぜ？
何故分からないんだ？
タクシー🚖の色やカラーやナンバーや
おじさんの顔写真を送ってもらったのに
結局タイムアウト
おじさん、申し訳ないと
フェードアウト
マジか〜
もう一回、別のgrabを呼ぼうとしたら
タイミングよく
ヴィンコムセンターの前で
お客さんを下ろしたタクシー🚖に
乗ることに
よくよく冷静に考えたら
そんちゃんが待っていた
ヴィンコムセンターの玄関は
玄関ではなく
横の入り口だったみたい
おじさんに悪いことしたな、、、
ごめんなさい🙏
で
乗り込んだタクシー🚖のお兄さんには
遠いな〜と
やや嫌そうな顔をされたんですが
気づかないフリ
笑
笑時間を聴くと１５分くらいらしいよ
なのに
遠いのか？
しばらくして
到着しましたっ‼️
‼️
‼️
あまりの嬉しさにお店の写真を
撮り忘れた
しかも、やはり普通のタクシー🚖は
高かった‼️
grabなら、３５０００ＶＮＤのところ
５９０００ＶＮＤもとられました‼️
まっ
日本円で２９０円くらいですがね
下はオープンになっており
そんちゃんは
二階に案内されましたが
やはり
ベトナムの🇻🇳方々
愛想が良くて安心します
メニューを見なくても
そんちゃんもう
決まってる
茹で豚スネ肉
⬛️ ＨＯＡＮＧ ＴＹ ホアンティー
露干しライスペーパーだけでなく
野菜もタイニン省から仕入れており
他店では見られない種類のものも
⬛️ 露干しライスペーパーの生春巻き
南部タイニン省名物の、湿気を含み
しっとり柔らかな食感の露干しライスペーパーを
使ったもの
１５種類の野菜＆香草を豚肉と一緒に
巻き、マム・ネムという発酵調味料でいただく
店内は日本人全くいません
そして、予想外のライスペーパーが
画用紙‼️‼️
硬いよ〜
紙ですか？
と
いうくらい、パッサパサ
だから、最初は水につけるのか？
と
ボールを探したが無い
どう考えても、この画用紙に巻いて食べるみたい
身振り手振りで店員さんに聞いたら
合っていると❣️
恐る恐るいただく、、、
慣れない雑草のような香草と
格闘すること数分で
徐々に旨さが口に広がる
あれ、まぁ❤️
摩訶不思議
笑
ただ、どんなに頑張っても
この雑草のような香草は
完食できないよ
他のテーブルを見ても
半分は残してる
しかも、面白いのが
時間が経つと
雑草のような香草が一気に萎れます
⇩
笑
すっごくお腹いっぱいになりましたし
かなり
ヘルシーです
男性には無理だと思うけど
女性の皆さんにはウケがいいんじゃないかな
お陰でそんちゃん
ホーチミンでは
毎日快腸でした
