明洞でエクスチェンジし終えた時間が
１９時半頃だったかな？
初日は、東大門へ行きたかったから
すぐ近場で食べられる場所はないかと
あらかじめ
目星を付けておいた
栄養センターへ
便利な場所にありますね✨
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過去の経験上、便利な場所にある
目立つ
お店ってあまり美味しくない統計
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あくまで、そんちゃん統計、あしからず
✨
✨大使館前から歩いてすぐ
⇩
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口コミだと、一人だけ恰幅のいい
反日のおばちゃんがいて
日本人のお客様に対して
かなり雑に乱暴な振る舞いをされるとか？
正直、この口コミを見たら行きたく
無かったのですが
時間もないし
素人だし
当たって砕けろ精神で
入店〜
一階はすでに満席！
店内を仕切っている老婆が
二階へ案内してくださいました
至って普通
怖そうなおばちゃんには会えず
いや、会えなくてセーフ
笑
二階は数名のお客様がおられただけで
空きっすきでしたが
あっという間に満席になりました
ベビチキンを食べたかったけど
実はまだそんちゃん
参鶏湯デビューを果たしてないんです
だから、ここは
王道の参鶏湯をチョイス
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やってきましたぁ
⇧
だけど
見た目
正直
不味そう〜
笑
スープのコクがあまり無さそうに見えました
し
あまり、香りがしなかったような…
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鶏肉は煮込めば煮込むほどホロホロになるから
柔らかいのは当たり前！
特に
感動も何もない
大事なのはスープ！！
いざ、実食！！
？
？
残念これは、白湯です
塩を入れますが、鶏のグルタミン酸が
弱いんじゃ〜
鶏出汁なら、もっとコクがあるはず！？
これは、そんちゃんが家で安い鶏肉で
出汁をとる味と遜色ないんだが…
これ、お店に出していいんですか？
この
クオリティで
１６５０円は高すぎる
まぁ、たしかにこういうのが好きだと
言われる人もいるでしょうが…
これが本当の、昔ながらの参鶏湯なんですかね
薬膳料理だから、味にこだわっては
いけないのかもしれませんね
もう一口
？
？
うん、白湯です
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お米はスプーン一杯ていどの量
参鶏湯デビューをしましたが、どのお店も
こんな味なんですか？
他の店の写真はすごく美味しそうに見えますが
見た目だけ？
此度は鶏を食べる旅にしていたのですが
翌日は、水炊きを食べに行く予定に
していたのですが、あまりの不味さに
そんちゃんもう鶏は嫌
笑
一気にチキン熱下がりました