酢生姜でさっそく

来週末は

渡韓だ！

ちょくちょく行っていた頃は

わくわくだったけど

一年開くと不安が大きい

無事に辿り着けますように…

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この間

作りました

酢生姜を翌日には

いただきました

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塩分少なめの

鯖は最高

ふっくら

肉厚で 

最高の贅沢じゃ

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水餃子に酢生姜をトッピング

台湾の飲茶って 

必ず

生姜の付け合わせが出てきますよね

あの

味が忘れられなくて

水餃子の時には

今では無くてはならない

存在に

うまうま〜

出来れば体重をあと２キロは

落としたいが…

渡韓までに間に合うかな