この前、夜中にお腹空いてしまって
ヘルシーな夜食を作ろうということで
とりのたたきを作りました♡
お酒と共につまみたかったのに。。
この日は我慢で飲みませんでした^^笑
鶏のささみを軽く表面に火が通るくらいに
ササッとゆでて、
氷水に入れて身を締めます。
お肉に皮もついてたので、
私は皮も茹でて細切りにして
乗っけましたよー^^
わさび醤油さーっとかけて
刻み海苔と、
写真には乗っけてないけど
卵黄を乗っけると絶品です♡♡
下にオニオンスライスをしくと
なお美味しい！
簡単ヘルシーなおつまみなので、
是非お試しあれっ♪
渡辺聖花