ソース焼そば
皆さんこんにちは。
ママがいない時にサクッとパパがご飯作れると
助かりますよね。
そこで今回は、簡単な焼そばの作り方です。
【時短ポイント】
・豚バラを切る時は、キッチンばさみを使っています。
・野菜の材料は少なめに。
【材料】3人分
・豚バラ150g
・キャベツ1枚
・にんじん3分の1本
・玉ねぎ半玉
・もやし1袋
・マルちゃん焼そばソース付き1袋
【作り方】
①キャベツは1センチ角、にんじんはできるだけ薄く1センチ角、玉ねぎは一口サイズに切る。
もやしはボールで洗って水気を切っておく。
②熱したフライパンに小さじ1の油を入れて、豚バラを塩コショウで炒めて皿にとる。
次ににんじん、キャベツ、玉ねぎの順番で野菜を入れて炒める。にんじんが柔らかくなったら、もやしを入れて1分程炒めて、いったん皿にとる。
③②のフライパンにゴマ油小さじ1と焼そばを入れて、カップ1/4の水を入れほぐしながら炒める。
④③に豚バラと野菜を戻し、ソースをまぶして出来上がり。
お好みでかつお節や青のり、紅しょうが、マヨネーズをかけてどうぞ！