初カツ

料理下手な自分。

千切りなんてまずムリ～♪

といって避けては通れないお年頃:{

思い切ってチャレンジします！

メニューは豚カツ。肉が縮まないよう、筋切りをして叩きます。軽く塩・コショウで下味。小麦粉→とき玉子→パン粉。少なめの油でじっくり揚げました。


初めての豚カツ出来上がり:>