東京ではなかなか出会えない “静岡おでん” に出会いました⁉︎
静岡おでんは、私の地元静岡では当たり前のように食べていたおでんです。
黒いだしのおでん🍢
築地場外市場を物色していたところ、静岡おでんの文字が目に入ってきました。
ん?静岡おでん⁇ どゆこと⁇
お店に、スーっと引き込まれていき、店員さんの感じもよく、小腹もすいていたので完全に入店。
迷いなく、静岡おでん盛合せ(おでんはおまかせ)を注文。
おまかせ盛りは、、
・たまご・コンニャク・黒はんぺん・牛スジ
く、黒はんぺん入ってるぅ〜!!

黒はんぺんに驚いたあと、出汁のおいしさにまたも驚きました!
牛スジが、めちゃくちゃ美味しい!
牛スジは、地元静岡の店よりも美味しかもと思うくらいです!
お店に静岡おでんについて伺ったところ、店長が静岡出身だそう。
なぁるほどぉ〜!
築地に自分の店を持つなんて凄いな〜⁉︎、、同郷ということで、しみじみ思いました、、

また食べに行こうっと!

お店に「使ってください」とあったボード?を使って〜