でも、月曜からガッツリ用事処理に走り回ってます。
今日結局、 大正大学の水墨画オープンカレッジに申し込みに行っちゃった
ダーは 所詮三日坊主でしょ ってあきれ気味だったけど☆
まあ、火がついたときに行動してみないと！人生一度だけなんだから
ってことで、あさって水曜日が楽しみ～♪
さて、本題。
ずっとレポート上げきれていなかった台北でのゴハンです。
題して、『シリーズ☆台湾の食！！！』 ←報道番組風で（笑）
今日はB級グルメシリーズです。
まず、基本の牛肉麺
（ニョウロウミェンと読むよ）。
これは、ホント当たりハズレ激しいです。
『牛肉麺』の名前自体はガイドビックにもわんさか出ているので有名だよね。
でも、どこでもおいしいと思って、その辺の店に飛び込むとジュッチュウハック、ハズレです
私も何度ハズレを引いたことか・・・
まず、台湾の麺って、実は美味しい物が少ないんだよね（申し訳ないけど）。
ダシの感覚が日本人と違うというか、無いというか・・・。
なので、特に麺類は「美味しい」と言われるところを狙って選んでください☆
日本のガイドブックに出ているところはだいたい大丈夫だと思います
なので、ここでは、私の持っている３つのガイドブックには載っていない
感動オイシイ的お店を紹介します
その名も、『張媽媽牛肉麺』
MRTの古亭（Guting）駅近く、徒歩３分くらいの行きやすい場所にあります。
羅斯福路段 と 和平東路一段 の交差点にある、スターバックスの
和平東路一段沿いの並びです。
そうそう、隣に例の書道専門店があるよ
古亭駅は 台湾師範大学の最寄り駅。
なので、台湾のキャンパス散策や、学生向けのお手軽食べ物・ジューススタンドや
専門書屋さんが多い。
ガイドブックではあまりカバーされていないけど
ぶらりお散歩にはお勧めだよ。
小さいながら市場もあるしね。
愛しのマンゴーちゃんは、この近くで買ってます
で、『張媽媽牛肉麺』ね。
こちは自信を持って
お勧めできる
相当レベル高な牛肉麺！
ほんのりスパイシーで、コクのスープ。
台湾では珍しくスープまでペロリと
いってしまえる麺です
写真はトマト味の牛肉麺。
最近流行ってる新味らしい。
ほのかにトマトの酸味があり、さっぱりしていて、暑い台北ではうってつけ！
ちなみに、トマト味麺は、『番茄牛肉麺』 っていいます。
まだチャレンジしていない人は是非！ もちろん美味しいところで召し上がってください（笑）
そうそう、通常のは、『紅燒牛肉麺』 です。
↓軒下歩くと看板見えないから注意ネ☆
↓メニュー。見えずらい？左トップにあるのが通常の、『紅燒牛肉麺』
スジ好きなら2番目の、『紅燒牛筋麺』 をトライ！
あれ？結構ボリューミーな記事になっちゃった
屋台系も載せようと思ったけど、次回にするとするか
←今日のお買い物♪
