昨日はマングローブダイブから帰ってきてから、師匠ハウスで水炊き会しました
何だか先日のお鍋会以来、毎日師匠と行動を共にしているのだけど、昔むかしの修行時代に戻ったみたいで楽しいしとっても勉強になっています。
昨日はＩ先生も一緒に3人で、師匠リクエストの水炊き～～～
って言うか、お鍋色々作ってきたけれど、実は水炊きってやった事無かった
さりげなーーく
「あのーー、私、水炊きって作った事ないんですよねーー。他のお鍋なら色々出来ますけど・・・。」
と、水炊き以外にしましょうよオーラを出してみたものの
「簡単だよーーー。とにかく鶏肉入れてグツグツやればいいんだからーーー。」
と、さりげなさには気がついてくれなかったようで、それでも再び
「えーーー。でもーーー具とか何入れたらいいかわからないしーーー。えーー出汁どうするんですかーーー。」
と、あがいてみた所、Ｉ先生から
「いいよ。水炊きじゃなくってーー。カナちゃんの好きなものにしようよ～～～。」
と助け舟
しかし・・
「あ。ネットに作り方出てるよ！！！見てみよう！！！」
と、引かない師匠・・・・。
わかりました・・・。本当は作り方なんて見なくても、大体わかってたんだけどさっっっ。。。。。。
だけど、水炊きって美味しいって思った事無いんだよね～～～なんて思いながら買出し～～
これが水炊きなのかわからないけれど、とにかく骨付きの鶏肉をグツグツ煮て、鶏がらスープにちょろっと鰹出汁を投入にて、白菜、カンクン、お豆腐、椎茸と一緒にお鍋にしてみました
ありゃ・・・・・・。
おいちぃ
想像以上に美味しいお鍋が出来上がりました～～～
カナのお鍋レパートリーに加える事決定
ありがとう・・・師匠・・・・・。
えーーーーーーとか思ってごめんなさい
さてさて。
今日は師匠とＩ先生は研究の事でミーティング。
カナは外洋にファンダイブに行こうと試みたものの、ボートに乗れず断念・・・。
って事で、今日は海お休みでーーす
明日はまたマングローブダイブ！！！そして夜には妹がパラオ入り！！！！
あ。そうそう。昨日見た謎のハゼはタネハゼっぽいです。。。
今日はのんびり過ごそうと思います
ではでは。
皆様。
素敵な一日を