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「秋刀魚のボルタ」![]()
秋刀魚をグリルで焼いて
たまねぎ・青唐辛子・コリアンダーにみじん切りを
手でよくまぜ、手で愛情をたぁ~ぷり注入です![]()
レモンをギュっと絞って、とっても爽やか![]()
サフランを使わずにターメリックを入れて炊き上げました。
いい色です。
こちらは特別に作っていただいた
ひよこ豆がたっぷり入ってます![]()
「チャイ」![]()
エバミルクの優しいお味。
柔らかい甘さが、思わずニッコリでした![]()
「フィッシュカレー」![]()
たまねぎ・スパイス・おろし生姜を入れたペーストを作ります![]()
入れたスパイス![]()
ターメリックとコリアンダーです![]()
入れたと同時に・・・オリエンタルにまっしぐらです![]()
茄子・サーモン 入りま~す![]()
忘れてはいけません。隠し味にトマト入ってます![]()
コリアンダーの葉をパラパラ。
青唐辛子も入れたのでピリ辛がナイス![]()










