レシピ(=´∀｀)人(´∀｀=)
お弁当でうまくいったからうp
鶏肉のトマトソース炒めっぽいもの
・鶏腿肉 一枚
・キャベツ、人参 お好みの量
ソース
・カゴメ トマトピューレ(ちいさいやつ)一袋
・ケチャップ トマトピューレと同じ量
・ウスターソース 少し
・コンソメ 四分の1
・お湯少し
・砂糖 ひとつまみ
参考は、高円寺の洋食屋さん
「醍醐」(* 'ω')美味しかったです
鶏肉を塩胡椒で下味付けたら、切り込み入れて
フライパンにサラダ油大さじ1いれて
表面がカリッとするまで焼きます
(大きいまま焼きます( *｀ω´)
キャベツはざく切り、人参は短冊切りにしてくたっとするまで茹でておきます
ソースは全部混ぜておきます
表面がカリッとしたら取り出して
一口サイズにきり、フライパンにキャベツと人参と一緒に戻します。
ソースを入れて全体に絡んだら、胡椒で味整えて完成(=´∀｀)人(´∀｀=)！
キャベツと人参は昨日おかか和えにしたのを入れただけですが美味しかったです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
以上( ´ ▽ ` )ﾉ
ソースは倍にすれば結構な量作れる気がします
終わり(σ・∀・)σ