緑のカーテン by ゴーヤー

南向きにかまえている近所の住宅2階

6月終わり頃からツルが伸び始め
みるみる葉が生い茂り、
真夏用のカーテンが
出来上がっていました。




足下に真っ赤な種が落ちていたので
見上げたら、子孫繁栄のためにゴーヤーが
種を撒いていたようです。

ゴーヤーの端がエイリアンの口のように
開き、中から赤い綿毛に包まれた種が。
甘い薫りを放ち、鳥たちにアピール。

どこか遠くへ運んでね～。

実は我が家にも何粒か拝借。
来年がたのしみ。

飾り窓の犬

通勤途中にある交差点角のビル。
1階にある会社の飾り窓に飼われているパグ。
今日はなんだか元気なさそう。


よ～く見ると
おでこに
肉の文字が
何か　おいたでもしたのか？

 

やんばるから 届いたパインはボゴール種。

スナックパインの事をボゴール種と言うらしい。
ネットで調べて納得。
所々に青い部分があるので全部黄色になるまで
待って食べようと思っていたら、ほかの果実とどうも違うらしい。

とてもためになった目鱗の記事を転載させていただきます。


「パイナップルはバナナのように追熟しません。株から切り離された段階から甘みやうまみが増すということがないのです。なので、見た目は黄色・オレンジと色を変えていきますが味はだんだんとおちていくのです。大手フルーツショップなどでは、さも追熟するような売り文句でうられていますが、あれは間違いです。」　by　石垣島アグリパインファームさん

「パイナップルは樹上で熟したものを収穫しているのですぐに食べられます。常温で保存しても追熟せず、逆に傷みやすくなるため購入したら早めに食べきりましょう。

新聞紙などにくるんで冷蔵庫の野菜室に入れておけば2～3日は持ちます。また、パイナップルはお尻の部分に甘みが溜まるので、葉の部分を下にして逆さまの状態で保存すると、甘みが全体に行き渡るといわれています。」

by　果物ナビ

帰ったら冷やしてスグ食べなくちゃ。