う～ん優雅なひととき 心もおなかも満腹に

　今日はフルートの生演奏を聴きながらケーキをおなかいっぱい食べよう・・という企画「ケーキパーティ」を

開催しました。

　市内在住の素敵なお二人が素敵な演奏をする中ケーキをお代わり自由で食べて優雅な時間を過ごすという内容でした。

　合計１８名の参加者があり、ちょっと狭かったかなと思いましたが、皆さんに喜んで頂きスタッフも生演奏を聴けて良かったです。

　毎日梅雨はどこに行ったんでしょうってくらい暑くて、ため息が出ますが、素敵な生演奏をゆっくり聴きながらのティタイムは心の清涼剤になったのではないでしょうか・・・

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いや～こんな暑い日には･･･

暑いですね～梅雨はどこに行ったんでしょう･･･こんな挨拶がお客様と繰り返される毎日です。

お店の中はクーラーが効いていて快適！来店されるお客様の顔がほころびます。こんな暑い日にはやっぱりゼリーでしょう。今年のゼリーは私的には抹茶ゼリーがお勧め！ゆずの葛きりゼリーと白玉団子、そしてあんが抹茶ゼリーと絶妙なハーモニーをかもし出しているのです・・・ボリュウムがあるので満足感があります。是非一度食べてみてください。

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中学生がやってきた

今年も佐波中学校の生徒さんが職場体験にやってきた。初日は緊張していたが二日目は楽しそうでした。スタッフの大半は中学生や高校生のお母さんなので接し方もなれたもんだった。いろんなことに興味をしめして驚く姿がかわいかった。体力的には大変だったと思うのだが･･･反省会では「思っていたよりきつかったけどいろんなことができて楽しかった。」と話してくれた。今この業界は女性がとても多い。パティシエールとして活躍する人もたくさんいる。今回の体験が彼女たちの将来に何か役に立ってくれれば･･･と思います。しかし･･･怖いおばちゃんと思われていないかしら･･･とちょっと心配。

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好評でした！コーヒーのおいしい入れ方教室

今日はコーヒーのおいしい入れ方教室が開催されました。

講師の先生は昨年好評だった壽屋コーヒーの先生。

１１名の参加者で行いました。狭くてだいじょうぶかな・・・と心配しましたが、

和気あいあいとおこなわれ、終わった後も「楽しかったわ」とよろこんでいただきました。

準備もいろいろ大変だけど、この一言で元気をいただけます。

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