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今日は雨が降っているため、近場の銀杏メトロ食堂にて。

今日は月企画メニューの味噌かつをチョイス。
愛知県出身なので、しばらく食べていない味を見かけると、ついつい手が出てしまう。
この甘い赤味噌がダメという人は多いけど、これが美味しいんです。


さて、今回のはちょっとゆるめの味噌でしたが、味はいつもの甘味噌。もう少しドロッとしていた方が味噌を食べている感じがする…というかあっちの方ではそれが標準だと思う。


今日は懐かしい味を久しぶりに堪能し、単価は少し高いけど価値ある食事でした。
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久しぶりの更新です。

今日は生協銀杏・メトロ食堂にて。

お好みの麺が選べる、『三四郎つけ麺』を頂きました。
先ほど書いた通りに麺を、ラーメン、うどん、そばの3種類から選べるのが特徴。

今回は一番人気のラーメンを選択。
つけ汁は和風醤油味で豚肉、なす、しいたけ、しめじが入っており、非常にあっさりした味となっている。ラーメンの玉子麺の味を感じるくらい薄味。
感覚としては鴨南蛮を食べているよう。
今回はラーメンであったが、他の麺でも合いそうだ。

久しぶりに食堂で麺を食べたが、満足のいく一品。420円もお得。
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本日は久しぶりの生協中央食堂へ。

うーん、春休み中の15時半はさすがに人が少ない…。数えるほどしか人がいません。

さて、今日食べたのはエコノミーセットLサイズ。中華丼と冷奴のセット。

中華丼はエコノミーと名前はついていますが、これが非常にバランスのいい食事であるのは間違いない。野菜の他にホタテ、えびやカシューナッツなどが入っている。
頭のてっぺんはお決まりのうずらの玉子がセットされている。

ご飯の量を大盛りにしているが、たぶん具は気持ち多めくらいだと思う。

薄味でバランスのいい食事は良いと思います。
ごちそうさまでした。