年始よりバタバタしており、新年の挨拶が遅くなりました
ご挨拶が遅くなりましたが、本年もワークセンター太陽をよろしくお願いいたします
年末年始より、インフルエンザやコロナウイルスが流行していましたが、皆元気に通所してくれて、1月6日は近くの神社に初詣に行ってきました
神社までは徒歩で行きましたが、軽い運動にもなり、良い新年のスタートが迎えれたなと思います
ワークセンター太陽は、今日が仕事納めでした
昨日と今日は、年末の大掃除
寒い中、洗車などもあったけど、皆が頑張って掃除をしてくれたお陰で、すごく綺麗になりました
綺麗に掃除をしていく中で、利用者さんから「風が気持ちいい～」との感想もあり、本当にそうだなと共感
来年もよい年が迎えられそうです
また、ブログでもワークセンター太陽の日常を発信していきますので、よろしくお願いします
皆様、良いお年をお迎えください
今日はクリスマスですね～
ワークセンター太陽も今日はクリスマスを楽しみます
今年は、利用者さんと職員の手作りケーキとプリン
スポンジから手作りで、クリームなどは利用者さんに飾り付けをしてもらいました
すごく豪華なケーキセットが出来て、職員が一番喜んでるかも
ホテルのケーキセットみたい
久しぶりの投稿です
毎日、事業所でお弁当を作っていますが、唐揚げをもっと美味しくしようと毎週唐揚げの味付けや配合などを変えて試行錯誤しています
毎週味付け変えても美味しいのですが、食べたら食べるほど唐揚げの味付けや揚げ方は難しいと・・考え出したらきりがない早く今より美味しい唐揚げができますように
最近、朝晩寒くなりすっかり秋の季節になりましたね
今日は、珍しく厨房業務に入ったので、今日のメイン食材を紹介です
曜日ごとにお弁当の内容は決まっていて、今日は照り焼きチキンでした
照り焼きチキンは一晩タレの中に漬け込んで、焼く時にもタレをたっぷりかけて、食欲そそる一品です
↓自慢の照り焼きアップ画像
