タイトル：女性のキャリアにしてみました！
私が女性のキャリアで、ロールモデルにしているお方：池澤直美先生 の「グローバルキッチン＠成城」のオープニングの時。この素晴らしい『真冬のギリシャ料理』にご招待頂きました。
お料理ですか～？！
正直、私の苦手分野だったのですが、近頃、わたし、かなり興味があります。それは、、、、お料理が出来るお方って、仕事も出来る様な気がしているからです。
直美先生のお宅は成城にあり、優雅で、気品にあふれています。
とっても楽しかったです。
ギリシャ料理をお勉強し、そして、実際に味わい、、、お料理を作ることの本当の意味での楽しさに気付きました。
これなんですが、気付くってとっても大切な事だと思います！私の密かな想いが顕在化されたのですから～！！
その訳は、、、、
先生のお宅で習ったギガンテス～白いんげん豆のトマト煮↓
我が家にいらして下さったお客様に召し上がって頂くために、早速作ってみたのですー！
私が作ったギガンテス～↓
お豆の大きさが違うぞｗｗ。
その上に見えるものは、現代風タラモサラタ。こちらも本日習ったお料理。本当はタラコを使用するのですが、我が家の冷蔵庫には明太子しかなかったので、、、明太子でチャレンジ～。（私、やればデキルかも～（笑））
スパナコピタはさすがに今日は断念しました。
スパナコピタ＆直美先生～↓
妖精の様な先生デス！
先生は、カリスマキャリアカウンセラーでもあり、私の大先輩なのです。
本日、私が即実践してみたお料理番外編↓
ホリオティキサラタ★
う～ん、、、なんかゴチャゴチャだぞ～（汗）
直美先生のグローバルキッチン＠成城を後にし、その後、打合せで我が家にいらして下さったプラクティスの曽根ゆきこ社長 、そしてそして、すごい会議の大橋禅太郎さん 曰く、、、、
「本物のギリシャ料理だ～」
お褒めのお言葉をゲットですｗｗ。
（私にお付合い下さいまして、ありがとうございます。）
褒められると益々やる気になります。
お料理も、女性ならずに男性の皆様も、、キャリアですよ～（笑）
来月も、先生のところに通って学ばせて頂こうと思います。
セミナー受けたら、即、実践です！！
直美先生ありがとうございました♪