今年も、あと２ヶ月です。
来年の田畑の作付け予定をいろいろ検討しております。
１１月下旬には小麦の播種を予定しております。
２６年度は
パン用強力小麦 中力小麦 徳島産の奨励品種を生産しました。
２７年度のそれぞれの最低必要数量を計算し、播種します。
まずは、販路
パン用小麦は、地元のパン屋さんが購入してくれることになりました。
ピザ用も、ソーメン業者が（実は今日）購入してくれる見込みがつきました。
奨励品種に関しては、地元もお米屋さんが購入してくれます。
今年はさらに少量ですが新種のパン用小麦 スペルト小麦を今後に繋げて行ける様
播種します。
私は、国産小麦はニーズがあると思います。
ですが、必要としてる人を見つけるのがなかなか難しいのが現状です。
コツコツ、作っていけば知名度も上がり需要が上がってくれば思っております。
購入希望・情報等ありましたらよろしくお願いします。
