喉、悪性じゃない？と心配されたが、よくわからん。
よくわからんけど、ガン化するのはフリーラジカル＝活性酸素のせいだというから、抗酸化物質を積極的に取ろうと試みる。
とりあえずキノコと野菜と豆だべな、と、長野県民が誇る元・松電ことスーパーデリシアにてマイタケ、ゴボウ、ニンジン、ブロッコリー、セロリ、トマト、ピーマン，ダイコン、ショウガ、ジャガイモ、キャベツを買う。
買ってきたもの全部を家にあった埼玉のおばちゃんがくれた金胡麻と京都のおっちゃんがくれたタマネギと静岡のおっちゃんがくれたコーン（冷凍しといた）と生協のドライパックダイズを合わせ、好きな材料を好きなだけ薄めに切って熱湯に投入。
おジャガとニンジンに火が通るよう少しだけ鍋で煮て、とろけるチーズを投入。仕上げに粗塩と粗挽き胡椒で味を整えてパセリを散らす。
うん。野菜出汁が美味いィィィィィ‼︎
そして安いィィィィィ‼︎
自宅料理最高‼︎
これだけの種類の野菜だと少しずつしか使わないからお腹いっぱい食 べても5日は持ちそう。
…といいながら、美味すぎて持たないんだなぁこれが…。
先を見越して小鍋で作って良かった。
今日の分はもうないけどね♪
毎日美味しいと毎日幸せ♪
味覚は死ぬまで残るといいなー。