で汲んだ海水を土鍋でぐつぐつと煮詰めてできました！天然塩です。
塩なので何に入れても美味しくいただけますが、今回はコロッケに！
今回はシンプルにじゃがいもと玉ねぎだけの具にし、味付けは手作り塩とコショウ、一つまみの和三盆砂糖、手作りマヨネーズ、中華の元、豆乳です。
パン粉もホームベーカリーで焼いたパンの粉です！
わぁい！できた！油は５㍉くらいしか敷いてません！
素朴ながら美味しいコロッケができました！
満足！
じゃがいもも北海道の知り合いからもらったもので、素材の味を生かしながら塩で引き立たせることができました！
ご馳走でした！