昨日作った白いシフォンケーキで使った『米100%飼育鶏の卵』は6こ入りでした。
シフォンケーキに4つ使い残りの2つで当初の予定だったプリンを作りました
。
カラメルソースはパスしてメープルシロップをかけました。
これねー、シロップかけるまえのビジュアルがほぼ牛乳![]()
なんていうかある種 視覚の暴力だった。。。。。
白いプルプルしたものからまんまるが期待する味は杏仁豆腐とかココナッツプリンなんですね。
食べて普通のプリンでびっくりするという![]()
確かに自分でつくったにもかかわらず!!
タマゴと牛乳と砂糖と塩少々しか入ってないのはよくわかってるのにねぇ![]()
シフォンケーキもだけど、飼料米タマゴで作るとなんかやさしい味になります。
そしてプリンかなり美味しい![]()
これはイイ。
加入生協では取り扱いがあるけど一般市場でも買えるのかなー?
ちなみにレシピは
★材料【約3個分】
飼料米100%タマゴ・・・2こ
牛乳・・・250cc
砂糖・・・40g
塩少々
★手順
材料をよーく混ぜる。
カップに注いでラップして15分蒸す。
とりだして冷ます。
以上






