POOH な日々

POOH な日々

ブログ趣味のこと、家族のこと、友達のこと、病気のことなど日々思うことをつらつら~と書いています。


コッコンパッパの第8話で、畑から収穫した作物と買ってきた食材で料理を作って食べるんです

料理上手なギョンスの指示のもと…白菜の浅漬けを任せられたグァンスとウビン

切った野菜類をつけ汁とあえる時に、野菜をつけ汁に全部入れてしまった

ギョンスは、(つけ汁の量から)「塩辛いかも…」と微妙な表情をする

結局、浅漬けが塩辛くなりすぎて…ギョンスの提案で、サンチュを足すことに

普段から料理してないと、こう言う臨機応変には出来ないよなぁ…と感心して観てたのだけど

出来上がった浅漬けが、とても美味しそうにみえて…サンチュ入れて食べてみたい😋と思ってた

先日、いつもいくスーパーに韓国から輸入したキムチが安く売られていて…よし、サンチュで和えて食べてみよう😁と野菜コーナーに行ってみると、新鮮なサンチュも98円とお手頃価格で売っていた👍

家に帰って、早速キムチをガラスボールにあけてサンチュを手でちぎって混ぜる…

出来上がった浅漬けキムチを食べてみると…サンチュのシャクシャクとした食感とキムチが凄くマッチしていて、やめられない止まらない状態

味見だけのつもりが、多分1/3ほど食べてしまっていた

次からは、キムチ漬を買う時はサンチュも一緒に買うようにしよう 🤭